Unser Einfluss
Herausforderungen
KNAPPE RESSOURCEN
Die Ressourcen unseres Planeten sind begrenzt. Nachhaltige Nahrungsmittelproduktion ist daher die Herausforderung der nächsten Jahre.
BEVÖLKERUNGS- ZUWACHS
Das weltweite Bevölkerungswachstum und der Klimawandel setzen die traditionellen landwirtschaftlichen Systeme zunehmend unter Druck. Es wird geschätzt, dass die weltweite Nahrungsmittelproduktion in den nächsten 30 Jahren um bis zu 70 % gesteigert werden muss.
EINSCHRÄNKUNG HERKÖMMLICHER METHODEN
Diese Produktionssteigerung ist nicht nachhaltig, da die Ackerflächen immer knapper werden und die Lieferketten länger werden. Die urbane vertikale Landwirtschaft kann jedoch eine Lösung bieten.
Die Landwirtschaft auf die nächste Stufe bringen
Vertikale Farmen sind vollautomatische und skalierbare, vertikale Anbausysteme. Licht, Wasser und Temperatur können für jede Pflanze individuell eingestellt werden, damit sie in verlässlichen Mengen und Intervallen wächst, was zu wohlschmeckenden, qualitativ hochwertigen Ernten führt.
Vorteile der vertikalen Landwirtschaft
Weniger ist mehr
weniger Frischwasser
weniger Düngemittel
weniger Land
Ganzjährig frisch
Frische und nachhaltige Ernte in konstanten Mengen das ganze Jahr über, unabhängig von der Jahreszeit.
Keine leeren Versprechungen
Unser Rückverfolgbarkeitsverfahren gewährleistet 100%ige Transparenz während des gesamten Lebenszyklus der Pflanzen.
Weniger Ressourcen für den Anbau frischerer Lebensmittel
Warum
lokaler
Anbau
wichtig
ist
Weniger
Kilometer
Unsere Feldfrüchte haben (im Gegensatz zu konventionell angebauten Pflanzen) nicht viel von der Welt gesehen. Durch den lokalen Anbau und die kurzen Transportwege sammeln sie weniger "Lebensmittelmeilen" an
Weniger
Abfall
Bei Langstreckentransporten gehen bis zu 30 % der Lebensmittel verloren. Kürzere Lieferketten führen zu weniger Abfall.
Weniger
Verschmutzung
Der herkömmliche Langstreckentransport verbraucht viel Energie für die Kühlung und Lagerung von Lebensmitteln. Kurze Transportwege führen zu einer geringeren Umweltbelastung.
Weniger
Kilometer
Unsere Feldfrüchte haben (im Gegensatz zu konventionell angebauten Pflanzen) nicht viel von der Welt gesehen. Durch den lokalen Anbau und die kurzen Transportwege sammeln sie weniger "Lebensmittelmeilen" an
Weniger
Verschmutzung
Der herkömmliche Langstreckentransport verbraucht viel Energie für die Kühlung und Lagerung von Lebensmitteln. Kurze Transportwege führen zu einer geringeren Umweltbelastung.
Weniger
Verschmutzung
Der herkömmliche Langstreckentransport verbraucht viel Energie für die Kühlung und Lagerung von Lebensmitteln. Kurze Transportwege führen zu einer geringeren Umweltbelastung.
Warum lokaler Anbau wichtig ist:
Die Ansiedlung vertikaler Betriebe in der Nähe der Gemeinde verkürzt die Lieferwege,
minimiert die Lebensmittelverschwendung, gewährleistet die Rückverfolgbarkeit und
unterstützt die Strategie der Europäischen Kommission
Farm to Fork strategy.