UNSER BEITRAG

HERAUS
FORDERUNGEN

KNAPPE RESSOURCEN

Die Ressourcen unseres Planeten sind begrenzt. Nachhaltige Nahrungsmittelproduktion ist daher die Herausforderung der nächsten Jahre.

BEVÖLKERUNGS- ZUWACHS

Das weltweite Bevölkerungswachstum und der Klimawandel setzen die traditionellen landwirtschaftlichen Systeme zunehmend unter Druck. Es wird geschätzt, dass die weltweite Nahrungsmittelproduktion in den nächsten 30 Jahren um bis zu 70 % gesteigert werden muss.

EINSCHRÄNKUNG HERKÖMMLICHER METHODEN

Diese Produktionssteigerung ist nicht nachhaltig, da die Ackerflächen immer knapper und die Lieferketten länger werden. Die vertikale Landwirtschaft kann daher vor allem in urbanen Gebieten eine nachhaltige Lösung bieten.

DIE
LANDWIRTSCHAFT
REVOLUTIONIEREN

Vertikale Farmen sind Anbausysteme, bei denen Licht, Wasserbedarf und Temperatur pflanzenindividuell angepasst werden können, um zuverlässige Mengen und Erträge zu erzielen. Darüber hinaus wird ein sehr guter Geschmack und eine hohe Qualität erzielt.

VORTEILE DER VERTIKALEN LANDWIRTSCHAFT

WENIGER IST MEHR

0%
weniger Wasserverbrauch im Vergleich zum Freilandanbau (mit IGS-Technologie)
0%
weniger Düngemittel als in Gewächshäusern und im Freilandanbau
0%
weniger Land im Vergleich zu Gewächshäusern

GANZJÄHRIG FRISCH

Frische und nachhaltige Ernte in konstanten Mengen das ganze Jahr über, unabhängig von der Jahreszeit.

KEINE LEEREN VERSPRECHUNGEN

Unser Rückverfolgbarkeitsverfahren gewährleistet 100%ige Transparenz während des gesamten Lebenszyklus der Pflanzen.

WENIGER RESSOURCEN FÜR DEN ANBAU FRISCHERER
LEBENSMITTEL

WHY
GROWING
LOCAL
MATTERS

WENIGER
KILOMETER

Die Pflanzen aus der vertikalen Farm haben nicht allzu viel von der Welt gesehen. Durch den lokalen Anbau und die kurzen Transportwege sammeln sie weniger „Lebensmittelmeilen“.

WENIGER
ABFALL

Bei Langstreckentransporten gehen bis zu 30 % der Lebensmittel verloren. Kürzere Lieferketten führen zu weniger Abfall.

WENIGER
VERSCHMUTZUNG

Der herkömmliche Langstreckentransport benötigt für die Kühlung und Lagerung von Lebensmitteln viel Energie. Kurze Transportwege führen demnach zu einer geringeren Umweltbelastung.

Warum lokaler Anbau wichtig ist: Die urbane Lage unserer Farm verkürzt die Lieferwege, minimiert Lebensmittelverschwendung, garantiert die Rückverfolgbarkeit und unterstützt die Farm to Fork-Strategy der Europäischen Kommission.